| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 酸辣白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于耕种5分钟消耗的热量360 | |||||
1、娃娃菜一颗，对切
2、叶子剥开，洗净
3、切成火材棍0.5厘米的宽度
4、将切好的娃娃菜放入大口碗，撒上盐，拌匀，腌渍10-15分钟，倒掉盐水
5、下糖，拌匀后，淋上一大勺烧热的油，完成
6、红辣椒切碎，洒在娃娃菜上
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、预防结肠癌、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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