全蛋海绵蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好原材料

2、鸡蛋打入无水无油的容器里，加入一半的白糖，加入几滴柠檬汁

3、用电动打蛋器低速打至体积膨胀后，再加入剩下的一半白糖

4、中速打至完全疏松，提起打蛋器能拉出棱角

5、分次筛入低筋面粉，上下左右的方式拌匀，无颗粒，不要转圈拌

6、加入玉米油拌匀

7、倒入蛋糕模里，磕几下去掉多余的大气泡

8、包上锡纸，放入烤箱，180度，上下火，烤30分钟，由于烤箱小，只好全副武装了，这样烤出来的色泽好，受热均匀

9、出炉

10、倒扣在烤架上冷却

11、脱模了

12、非常疏松的蛋糕