| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 1164千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 烤鸡翅热量/卡路里1164千卡 | |||

1、把材料准备好。

2、蒜瓣去掉外衣,磨成蒜茸。

3、加入白砂糖、叉烧酱拌匀。

4、加入老抽和小许食用油搅拌均匀。

5、鸡翅洗干净,并轻轻划两刀。

6、锅中煮开水,放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。

7、取出,用冷水冲洗一下。

8、用厨房纸吸干鸡翅的水分。

9、倒入调制好的腌料。

10、搅拌均匀,腌制2小时以上。

11、烤盘上铺好锡纸,把腌制好的鸡翅摆入烤盘。

12、放进预热好的烤箱中层,200度,20分钟,取出,刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。

13、再放入烤箱,继续烤10分钟,快烤好时取出刷一层蜂蜜。

14、可以撤上一些白芝麻,这样会更香。

15、绝对的好吃,吃完之后还要吮手指。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
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