| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 555千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧肉烧栗子热量/卡路里555千卡 | |||

1、猪肉先用不粘锅煎过,我煎的肉放了一段时间。(主要是煎了,懒得做,放了一段时间才想起)肉煎不煎随个人口味,主要是为了去油腻。

2、姜蒜切块

3、炒白糖,主要是因为没红糖,不粘锅中温。煎炒功能中温左右。最好用水炒,不粘锅不会糊掉的。

4、炒到红色液体状即可。

5、放入肉和栗子。

6、放入老抽调色,半勺。生抽调味3勺,料酒1勺,本人外加了1勺日本料理用的味淋,如果味道偏淡就加生抽。盖上锅盖小火炖20?30分。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、滋补、厚补胃肠等功效;可与大白菜、鸭肉、枣搭配;与牛腩、鸭翅、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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