| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 香酥椒盐排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于操作418分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨用老抽，姜片，料酒腌制
2、用淀粉把排骨沾匀了
3、沾好的
4、下油去炸，炸到颜色变了
5、炸好的
6、在锅里放入辣椒，大蒜翻炒
7、最后放入青辣椒，放一点点盐，在放入自制椒盐洒在上面翻炒
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；可与紫菜、蘑菇、山楂搭配；与菱角、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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