| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 红酒酿葡萄热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于开货车6分钟消耗的热量390 | |||||
1、材料：1斤半的冬瓜 一大碗红酒 60克的白糖、
2、用挖球勺把冬瓜挖出来、
3、把冬瓜用刀割成叶子形状，刻上叶茎、
4、把红酒倒入冬瓜球浸泡20分钟
5、把浸泡的红酒倒入锅内
6、倒入白糖
7、待白糖融化以后倒入冬瓜球直到冬瓜球上色捞起
8、倒入开水放入冬瓜叶
9、把冬瓜球摆好
10、再放上烫好的叶子
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血脂、止烦闷等功效；可与香菇、芡实、白菜搭配；与山竹、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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