| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 上汤双圆银丝热量/卡路里61千卡 | |||

1、材料准备。

2、两种肉糜的准备。

3、两种肉糜挖成肉圆汆水。

4、汆熟的肉圆捞起备用。

5、白萝卜洗净切丝。

6、白萝卜丝稍微汆水。

7、另起煮锅,放入姜丝,兑入清汤,烧开肉圆。

8、烧开肉圆后,放入白萝卜丝。

9、再次烧开后,撒少许胡椒粉。

10、出锅时滴上几滴香麻油,码上一个溏心蛋装饰即可上桌。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、增强免疫力、增加食欲等功效;可与豆腐、豆腐丝、油豆腐搭配;与丝瓜、虫草、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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