食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | ||
乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
总量 | 523克 | 海参鱼胶乌鸡汤热量/卡路里660千卡 | |||
热量660千卡,相当于穿衣服330分钟消耗的热量120 |
1、首先要发泡海参,洗一下就放在保鲜盒用水泡,放在冰箱的保鲜格里,最好每四小时换一次水,没时间也得早晚各换一次。
2、每次换水我都用牙刷洗一次,假如你不会发,或者是买到不好的海参,最好就是买发好的。因为海参万一发不好会中毒哦。
3、泡到第三天就拿出来切掉肚里的东西。
4、然后这样反复洗和泡水。直到七天。
5、乌鸡去血水,备用
6、海参用开水煮一下捞起
7、海参切条状。如果你要一整个也行的。
8、鱼胶(我这个是蜘蛛胶)泡水一小时后洗净备用
9、然后海参,鱼胶,乌鸡全部大火煮开。
10、全部倒入炖锅里炖就可以了
11、炖一小时后加入红枣
12、再炖两小时加入枸杞。然后继续炖一小时或半小时即可
13、滋补的汤可以吃了哦。
鱼胶的热量286千卡(每100克);具有补肝肾、肾虚遗精、止血等功效;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻等功效;可与蒜薹、芸豆、山药搭配;与皮皮虾、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1