| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 干炒斋河热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于宗教舞145分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：河粉、胡萝卜、娃娃菜、小青菜
2、胡萝卜切丝、娃娃菜切条、青菜摘散
3、锅里放较多油，大火下胡萝卜炒
4、加入娃娃菜和青菜一起炒，放适量盐
5、加入河粉大火炒，加盐调味
6、加酱油和耗油炒入味，炒至河粉干爽即可，加入少许葱花炒匀。
7、装碟，简单的美味的早餐做好了
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、安神除烦、补充能量等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、防癌等功效；可与香菜、西瓜、羊排搭配；与柚子、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、消除疲劳、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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