| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秀珍菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 青菜炒秀珍菇热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于固定脚踏车9分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：秀珍菇（已清洗）、青菜（已洗净）
2、将已洗净的青菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
4、接着，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。
5、然后，加适量的盐。
6、调味炒匀，即可。
7、出锅，装盘。
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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