| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 黄瓜炒五花肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1、将五花肉焯熟切片。

2、黄瓜亦去囊切片待用。

3、起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。

4、下黄瓜一起翻炒。

5、待黄瓜断青后,下盐、鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味。

6、然后就可以上菜了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与芒果、白萝卜、香芋搭配;与何首乌、豆类、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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