| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蓮藕餅热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摔跤16分钟消耗的热量360 | |||||
1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋
2、醃製半小時後放入蓮藕絲
3、攪拌均勻
4、熱鍋放油，整理自己喜歡的大細下鍋
5、2面煎成金黃
6、起鍋
7、起筷，吃得！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与基围虾、北极虾、明虾搭配；与柿子、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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