香酥鸡腿的热量和减肥功效

1、鸡腿洗净。

2、在鸡腿上戳几刀（尤其是肉厚的地方）以便入味和炸熟。

3、葱姜丝和料酒、食盐腌制半小时。

4、脆炸粉（超市有售）用水调成浆糊状。

5、将腌制好的鸡腿挂满糊。

6、鸡腿放入油锅，中火转小火慢炸至金黄色捞出控去多余油脂装盘即可开餐

7、成品趁热口感最佳。