| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 脆皮豆腐热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于看书237分钟消耗的热量78 | |||||
1、主料豆腐
2、调理番茄沙司
3、生粉
4、调理盐
5、豆腐正方块
6、找个干的平底盘倒入干淀粉
7、将豆腐放在干淀粉里滚动使淀粉将豆腐充分包裹
8、取一平底锅倒油加热，裹好淀粉的豆腐放在油锅里煎
9、让表面煎至金黄色
10、煎好后锅内放入番茄沙司、白糖、盐、少许水拌匀
11、起锅装盘
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清洁肠胃、健脾利湿等功效；可与鲅鱼、薄荷、海虾搭配；与竹笋、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、凉血平肝、预防高血压等功效；可与三文鱼、西兰花、芥蓝搭配；与土豆、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
