| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 黑豆炖猪手热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于美容273分钟消耗的热量60 | |||||
1、将材料准备，生姜洗净后切成七片。
2、汤锅里放入适量的水，加入两片姜后放入猪手。
3、大火烧开，将猪手焯水。
4、焯好水后将猪手洗净备用。
5、将黑豆、八角、大蒜洗净，大蒜掰开。
6、慢炖锅里底部先放入黑豆和生姜五片。
7、然后放入猪手、大蒜和八角。
8、倒入800ML的水。
9、倒入生抽。
10、盖上盖子后启动电源按钮移动到高温开始炖煮。
11、炖煮时间为3小时30分钟。
12、成品。
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉血管硬化、预防便秘、防止大脑老化等功效；可与小米、谷类、鲶鱼搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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