| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯包热量/卡路里164千卡 | |||

1、面粉加酵母,适量白糖和面,发酵。

2、紫薯洗净,去皮。

3、紫薯切丁。

4、上锅蒸熟。

5、用刀压成泥,上锅加油炒香,油要少加。加少许炼乳,白糖搅匀。

6、面团柔匀。

7、戳成长条。

8、下剂

9、擀饼,中间厚两边薄。

10、包入紫薯馅。

11、像包子一样的包法。

12、反过来放就好了。

13、用玉米皮当屉布,上锅蒸,开锅转小火蒸20分钟。

14、好吃的紫薯包就做好了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、强肾阳、增强免疫力等功效;可与糙米、排骨、牛奶搭配;与梭子蟹、鸡胸肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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