| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 南瓜炒鸡丝热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡,相当于掸灰尘239分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料.
2、南瓜去皮,去籽切成丝备用.
3、鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入南瓜,加半勺盐.
7、翻炒四分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、补虚健胃等功效；可与油菜、茶树菇、栗子搭配；与菊花、芥末、兔肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、消炎止痛、驱蛔虫等功效；可与枣、牛腩、赤小豆搭配；与大闸蟹、虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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