| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豆豉蒸油豆腐热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于滑旱冰19分钟消耗的热量420 | |||||
1、备油豆腐。
2、豆豉用清水化开。
3、豆豉用清水化开。
4、锅烧热放进油豆腐炒匀，放点盐入味。
5、再倒进豆豉水烧开。
6、烧开。
7、装碗里，放进锅里隔水蒸半小时即可。
8、蒸好的豆豉蒸油豆腐。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、促进吸收、感冒头痛等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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