| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 番茄炒面热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡,相当于游泳283分钟消耗的热量360 | |||||
1、因为要做炒面，所以我切得宽了一些。总觉得宽的很适合做炒面。面煮至 八成熟，过两遍凉水，沥一下水分，倒入油，拌匀，待用。
2、番茄切丁，洋葱和肉切丝，蒜拍碎。
3、锅底加油，爆香大蒜。
4、加入肉丝翻炒至颜色变白，加入生抽。
5、再放入洋葱翻炒，女儿怕辣，我就多炒了一会，让它变软。
6、番茄下锅，炒至下来浓汤，再放入小油菜炒片刻。
7、最后加入手擀面和盐翻炒均匀即可。喜欢吃孜然的可以再放点孜然料。
8、晚饭做成。（翠花，再来碗汤吧！哈哈哈）
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肤、生津止渴等功效；可与黄鱼、福寿鱼、西兰花搭配；与螃蟹、河蚌、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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