粉蒸胡萝卜丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、促消化等功效；可与比目鱼、狗肉、草鱼搭配；与冬虫夏草、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、降血压、治疗高血压等功效；可与蒜头、蒜蓉辣酱、花菜搭配；与石螺、螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；