| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 银耳百合莲子羹热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于摇摆舞50分钟消耗的热量270 | |||||
1、银耳洗净凉水泡发后撕成小朵备用
2、莲子百合泡发备和
3、将银耳放入汤煲中加适量清水大火煮开后转小火,熬药制半小时左右至银耳汤浓滑
4、加入莲子继续小火慢熬,等莲子八分熟后再加入百合
5、加入大枣继续熬至汁稠熟烂,据自己喜好加适量冰糖后稍作熬制即可
6、盛入器皿
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、和血等功效；可与鸡蛋、菊花、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、防止落发、滋润肌肤等功效；可与南瓜、兔肉、鲤鱼搭配；与胡萝卜、葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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