| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 香肠炒竹笋热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于自行车测功器9分钟消耗的热量300 | |||||
1、竹笋切片。
2、红色甜椒切片。甜椒维生素含量高，小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。
3、广味香肠切片。
4、葱切成丝。
5、开火，锅里放入油。先放葱炒香，然后放入甜椒翻炒。再放入香肠和竹笋翻炒。加入调料，盐、蚝油、鸡粉，再翻炒几下。
6、出锅，装盘，上桌。
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、开胃健脾、养肝明目等功效；可与鸡肉、苦瓜、木耳搭配；与羊肝、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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