| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 早餐蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于插花52分钟消耗的热量114 | |||||
1、取面粉牛奶适量混合搅拌成酸奶样
2、取个鸡蛋
3、两者混在一起再次搅拌，并加入喜欢的调料
4、倒进热好的油锅，即摊成饼状。两面煎好卷起
5、切块儿，装盘！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与北极虾、苋菜、黄豆搭配；与田鸡、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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