| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 豇豆木耳丝热量/卡路里88千卡 | |||

1、豇豆清洗干净之后折断

2、木耳切丝,大蒜切末

3、起锅烧热倒入豆瓣酱煸炒

4、倒入豇豆继续煸炒

5、倒入木耳丝,蒜末炒一小会放入适量的水焖一下放入味精即可。豆瓣酱很咸就不用房盐

6、这是好好的豇豆木耳丝
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、止消渴、解渴健脾等功效;可与玉米、仔鸡、土豆搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、抗癌、充饥等功效;可与草鱼、鱿鱼、鲫鱼搭配;与白萝卜、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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