| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜枣 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 200千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 五仁馅热量/卡路里361千卡 | |||

1、先炒花生。小火:在锅里炒了几秒钟后再加入素油,炒一会儿后加一点点食盐。

2、炒好的花生放菜板上,用擀面杖压碎。(用菜刀更好,嘻)

3、全部压好之后,放盘里晃晃,壳就在上面喽,把壳去掉就可以。

4、这是炒熟去壳的花生,还可以再压的碎些。(拌的时候我只取了100克)

5、把核桃仁放烤箱,用150度烤熟,约8分钟左右,不能超10分钟哦。

6、核桃仁放在菜板上切碎就可以了。

7、取了黑芝麻和白芝麻共50克。在锅里用小火炒熟。

8、同样用擀面杖在菜板上压碎,也可以用料理机磨碎。

9、将甜杏仁片炒熟待用。

10、分别将面粉和糯米粉炒熟。

11、蜜枣切碎待用。

12、所有东西准备好之后,就开始拌馅了。将水和糖拌匀,化开。是矿泉水。

13、加入五仁和白酒拌匀。

14、加入炒熟的面粉和糯米粉。

15、拌好的馅料。

16、按所需的重量称好,搓圆。就可以用来做月饼喽。
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、益智健脑、清心润肺等功效;可与白菜、核桃、鲤鱼搭配;与海蟹、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有防衰老、催眠、预防心血管疾病等功效;
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