| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 南瓜丝煎蛋热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于爵士乐健身操24分钟消耗的热量360 | |||||
1、嫩南瓜，蛋。
2、备好的南瓜丝切丝，蛋一个。
3、油烧热放进南瓜丝炒匀，放点盐将南瓜比炒熟。
4、再倒进打散的蛋液。
5、稍等。
6、炒散炒匀，关火，淋上蚝油即可出锅。
7、炒好的南瓜丝煎蛋。
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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