| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 腌萝卜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于打牌43分钟消耗的热量90 | |||||
1、取5棵苋菜放少量水用锅大火煮5分钟左右。
2、煮好的苋菜去掉菜楂过滤成菜汁备用。
3、将萝卜去皮切成片状，下两勺盐腌10分钟。
4、将腌好的萝卜倒进菜汁再放进白糖和白醋一起腌至20分钟完成。此刻的萝卜已经很鲜艳。
5、将腌好的萝卜一片一片的排放在盘上像一朵花一样，大功告成。
6、成品一朵花。
7、小唠叨！腌过的萝卜出水要倒掉再放入菜汁哦，否则影响口味。
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、利尿、清利湿热等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与大花蟹、牛奶、山葵相克，同食可能会引起不适；
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