| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 自酿米酒热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于按摩303分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.
2、在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.
3、放酒曲后搅拌均匀.
4、把放了酒曲的糯米饭分装到小盒子里发酵
5、小盒子放进酸奶机中,夏天温度高不用通电,米酒在室温中就会发酵的很好,若在其它季节,酸奶机得通电发酵.
6、24小时后就会有酒香飘出.做好的酒酿
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、止汗等功效；可与香瓜、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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