| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 自制猕猴桃果酱热量/卡路里222千卡 | |||

1、熟猕猴桃去皮压碎果肉。

2、加入白糖进行腌制一会。

3、倒入不锈钢锅中,大火煮开。

4、添加冰糖调味。

5、冰糖溶化后转小火,不停搅拌,至水份收尽,酱变粘稠。

6、放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包,面包夹馅等。
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、促进消化等功效;可与橙子、大米、酸奶搭配;与动物内脏、大花蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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