| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 尖椒瘦肉面热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于蹲起252分钟消耗的热量240 | |||||
1、香葱，瘦肉，尖椒。
2、锅烧热放油。
3、放清水烧开，再放进瘦肉。
4、加盐入味。
5、再放进尖椒。
6、调入酱油，放点鸡精提鲜烧开待用。
7、另起锅放清水烧开，下入面条煮熟。
8、捞进碗里撒上葱末。
9、倒进刚烧好的尖椒瘦肉汤。
10、淋上香油即可开吃。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；可与莴笋、白菜、芒果搭配；与豆类、红豆、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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