| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 甜豆炒肉丝热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于修建房屋218分钟消耗的热量330 | |||||
1、甜豆洗干净，掐掉头
2、肉丝加料酒腌制去腥
3、小米辣切小段，蒜切小块
4、锅里放点油，下肉丝炒熟盛出
5、锅里放点油，下蒜爆香，
6、下甜豆翻炒，加一点点水，火开大点，不断翻炒
7、下肉丝，不断翻炒，到甜豆出香味，变得有点软
8、加点料酒，加点酱油，加小米辣，翻炒到肉丝出油煎的香香的，然后加点鸡精，一点点盐，出锅
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有解乳石毒、益中气、防癌治癌等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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