| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 稻荷寿司热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于打鼓224分钟消耗的热量240 | |||||
1、先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。
2、先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。
3、2）将所有的材料混合，小火一同煮至豆腐皮入味，晾凉备用。
4、胡萝卜去皮，香菇去蒂洗净。
5、香菇焯水变软捞出切米粒大小的碎丁。
6、胡萝卜切碎丁。
7、胡萝卜切碎丁。
8、胡萝卜和香菇碎丁用柴鱼昆布高汤，酱油，白糖腌制一下。
9、腌制好了以后，放入黑芝麻，拌匀。
10、腌制好了以后，放入黑芝麻，温热米饭，拌匀。
11、煮好的油豆腐皮从中间切半，
12、用厨房纸按压吸掉多余的水分，然后从开口处打开豆腐皮备用。
13、米饭会很粘手，沾一下清水再把米饭弄成饭团，塞到油豆腐皮中，寿司就做好了
14、成品。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益精强志、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、护发、预防高血压等功效；可与海带、香蕉、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、预防佝偻病等功效；可与带鱼、草鱼、武昌鱼搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、解毒生津等功效；可与西兰花、香菇、大米搭配；与柚子、山药、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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