| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 刺五加 | 克 | 207千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 水豆豉拌刺五加热量/卡路里207千卡 | |||

1、把刺五加的老茎叶择去后放水里洗净。

2、洗好的刺五加放入沸水锅里焯水一分钟后放凉水里冲凉。

3、把一枚蒜和一小块仔姜放石臼里捣成泥。

4、准备一些水豆豉,把捣好的蒜泥放入水豆豉里。

5、放入一些酱油。

6、放入适量糊辣椒粉拌匀。

7、把冲凉后的刺五加放入一个大碗里。

8、倒入水豆豉拌即可食用。
刺五加的热量69千卡(每100克);具有补气、补虚弱、生血等功效;
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