| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 皇冠面包热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于背部训练205分钟消耗的热量210 | |||||
1、将主料全部加到面包桶里开启和面程序（重复一次）和成面团
2、取出在面板上揉一会分成均等的小面团（面团和好后直接做的没有经过发酵）
3、滚圆
4、8寸模具表面刷少许玉米油摆上生胚饧发
5、饧发好的样子几乎满满一盆
6、表面刷蛋液
7、再撒少许面包糠（主要是为了装饰）
8、上下火烤30分钟
9、烤好后立即取出晾凉
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与韭菜、小米、北极虾搭配；与茶叶、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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