| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于田径41分钟消耗的热量450 | |||||
1、胡萝卜擦丝，我用的工具擦出来的，刀工不行。
2、原材料，我用的里脊肉，蒜两瓣，肉切丝。
3、加油，油不宜过多，炒肉，肉变色入蒜末，加少许生抽。
4、倒入胡萝卜丝翻炒片刻，加盐，白糖，少许生抽。继续翻炒，待胡萝卜变软就可以出锅了。我会加一些水，多炒一会。
5、成品，嘿嘿
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、促消化等功效；可与菠菜、蜂蜜、大米搭配；与樱桃、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与枇杷、柿子、黑木耳搭配；与黄豆、梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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