| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 素炒老南瓜丝热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于乡村舞13分钟消耗的热量270 | |||||
1、备老南瓜，蒜，辣椒。
2、南瓜切丝，蒜和辣椒切末。
3、锅里放油烧热下入南瓜丝，蒜，辣椒炒匀。
4、加盐入味。
5、将南瓜丝炒熟。
6、放点调味鲜炒匀。
7、出锅上桌。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防前列腺、降血糖等功效；可与赤小豆、牛腩、排骨搭配；与明虾、大闸蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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