| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 豆沙蛋奶小馒头热量/卡路里1075千卡 | |||

1、准备材料。泡打粉已混入低粉。

2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。

3、加入各种粉类。

4、铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的时候不粘手。

5、豆沙馅团成约3克一个小圆子.

6、取一个约5克的面团按扁,放上豆沙圆子。

7、包汤圆一样包起来,团圆,立刻放烤盘。

8、依次做好所有,入预热的烤箱,180度上下火中层约20分钟。

9、成品。
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与橙、西兰花、金针菇相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与茼蒿、西红柿、肥牛搭配;与味精、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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