| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 咖喱豆腐粒热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于爵士舞50分钟消耗的热量288 | |||||
1、备好材料：豆腐，咖喱粉，黑胡椒粉。
2、豆腐切块。
3、锅烧热放油煎香豆腐粒。
4、少许清水兑开咖喱粉，倒入锅里的豆腐粒。
5、中火盖锅煮十分钟左右，豆腐熟透即可，盐调味。
6、最后撒的黑胡椒粉，增加香气。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与黄鱼 、荠菜、鳙鱼搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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