| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 泡菜萝卜热量/卡路里70千卡 | |||

1、准备好所用食材。

2、萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。

3、把葱姜 蒜切碎。

4、梨切碎,放入大碗中。

5、加入葱姜蒜碎, 辣椒粉 糖 搅拌均。

6、加入白醋搅拌均。成辣椒糊。

7、把腌制的萝卜块挤去水分,加入辣椒糊中。

8、搅拌均匀。

9、放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、防癌、帮助消化等功效;可与北豆腐、香干、鲢鱼搭配;与藕、雪梨、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
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