| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶香杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、黄油室温软化后加入糖,打发(颜色变浅体积膨大)

2、一个鸡蛋打散,分3次加入黄油中,每次都要完全乳化之后才能再加第二次。

3、低粉,泡打粉,盐混合过筛后全部加入黄油糊中。慢慢搅拌均匀

4、加入牛奶和朗姆酒,搅拌均匀

5、烤箱200度余热,面糊分装到纸杯中,入烤箱19~22分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与苋菜、银鱼、肥牛搭配;与味精、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
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