蚝油杏鲍菇的热量和减肥功效

1、杏鲍菇250克

2、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5颗

3、杏鲍菇切成滚刀块状

4、青椒、红椒、黄椒改刀切成片状，大蒜切成蒜末

5、平底锅中加油，将蒜末放入锅中煽炒

6、蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制

7、炒制1分钟后加入适量的盐

8、再加入适量的蚝油继续翻炒

9、炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒

10、继续炒制2分钟，待杏鲍菇里的水份都炒出后，略呈扯粘状即可装盘出锅