| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 胡萝卜洋葱炒肉热量/卡路里1106千卡 | |||

1、准备材料。

2、胡萝卜,洋葱洗干净切成片备用.

3、猪肉切成片,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.

4、热锅入油,放入肉片.

5、翻炒至变色.

6、在放入胡萝卜,洋葱.

7、加半勺盐,翻炒三,四分钟.

8、加半勺鸡精炒均匀即可.
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效;可与柿子、菜花、菠萝搭配;与杏仁、茶叶、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效;可与圆白菜、狗肉、黄豆搭配;与白酒、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
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