| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 木瓜牛奶糖水热量/卡路里2173千卡 | |||

1、材料准备好。红枣去核。核桃弄细粒。

2、木瓜切块。

3、先放核桃,红枣,枸杞煮15分钟。

4、后放木瓜煮滚。

5、煮15到20分钟左右看到木瓜稍软。

6、滚中加冰糖。

7、加入牛奶煮2到5分钟。最后加入葡萄干点缀。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗癌、补充营养等功效;可与章鱼、墨鱼、狗肉搭配;与基围虾 、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、防治脑供血不足、补益脾胃等功效;可与兔肉、黄豆、大葱搭配;与鱼肉、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、生津止渴等功效;可与石榴、梨、鸭梨搭配;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与橙子、米汤、金桔相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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