| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 香煎菠菜饭团热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡,相当于固定脚踏车207分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备主要材料，洗净。
2、大米里加入鸡汤，煮熟。
3、菠菜去蒂洗净。
4、锅里水烧热后加入盐，把菠菜烫熟。
5、烫熟的菠菜捞出过冷水。
6、把水份拧干。
7、把菠菜切碎。
8、煮好的鸡汤米饭盛出来。
9、加入菠菜碎。
10、加入海苔碎和熟芝麻。
11、把米饭拌匀。
12、把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。
13、双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。
14、把培根包裹在饭团外。
15、用牙签固定。
16、锅里加入少量油，把培根卷煎熟。
17、盛出垫在紫苏叶上。
18、附普通饭团做法：米饭与肉松拌匀。
19、再加入适量黑芝麻。
20、整形成三角形，包一条海苔就可以了。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、和胃、促进消化等功效；可与桂圆肉、桂圆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与猪血、冬瓜、海带搭配；与鳝鱼、猪肉、大豆相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；
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