| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 零失败的豆角焖面热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于羽毛球154分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉片用盐和料酒腌制，准备好蒜末，葱花和红尖椒丁，豆角或者豇豆掰小段，生面条适量
2、热锅凉油，下肉片翻炒，盛出。油锅中下蒜末炒香，分别放豆角段和肉片翻炒，加老抽生抽红尖椒段翻炒，加入热水没过肉片，小火煮五分钟！盛出一半汤下入生面条盖住菜，盖锅盖闷三分钟
3、汤快干的时候沿着锅边倒入三分之一盛出的菜汤，继续闷三分钟，重复上面倒汤和闷的步骤两三次，等到汤没有的时候关火可以加适量的味极鲜，盐和香油调味
4、装盘撒葱花，开吃！
5、哈哈，太好吃了！
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防感冒、杀菌等功效；可与猪肉、生菜、火腿搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、保护血管、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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