| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 134千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 益肝明目的胡萝卜鸡肉泥热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于抛光地板58分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜切丁
2、鸡肉切丁
3、鸡肉入水焯一分钟
4、焯好的鸡肉和胡萝卜一起蒸15-20分钟
5、加料理机，加水没过食材一般
6、好了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、下气等功效；可与西兰花、黄豆、圆白菜搭配；与山楂干、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、健脾胃等功效；可与茼蒿、栗子、豇豆搭配；与芹菜、狗肾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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