| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 预防贫血的猪肝泥热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于掸灰尘57分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肝切薄片
2、加水浸泡2小时
3、生姜切片
4、水开后加姜片，加猪肝
5、猪肝颜色全变后捞出
6、加入料理机搅打
7、再煮开就好了哦
8、吃不完放儿童保鲜盒冷冻
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、明目、补血等功效；可与干辣椒、洋葱、苦瓜搭配；与辣椒、花菜、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温肺止咳、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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