| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 丸子白菜热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于吃东西242分钟消耗的热量120 | |||||
1、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材准备好。
2、锅中倒油，无须太多，正常油量即可，将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒，
4、翻炒均匀之后盖上锅盖，焖煮，中间无须加水，用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟，待锅中的水分烧干，菜也就烧好了。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、清热解毒等功效；可与鸭腿、冬瓜、火腿搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、提神醒脑、延长寿命等功效；
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