| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1349克 | 美味鱼香烤鱼热量/卡路里1001千卡 | |||

1、鲈鱼收拾干净准备好葱姜蒜

2、鱼放烤箱里烤熟,200度烤15分钟,每个烤箱型号不同自己斟酌时间

3、准备好鱼香料,我用的外面卖的现成的

4、葱姜蒜放锅里爆香后放鱼香酱料炒香

5、辅菜掉水后放盘里备用

6、最后把烤好的鱼放在辅菜上,浇上鱼香酱料就可以美美享用了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、补肝肾、健脾补气等功效;可与胡萝卜、姜、豆腐搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、预防癌症等功效;可与兔肉、红枣、粳米搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒、通阳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、解诸毒、清肠道等功效;可与火腿、马齿苋、排骨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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