| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 吃鱼热量/卡路里622千卡 | |||

1、冻鱼块,化开,切成小块。用葱姜蒜粉腌制去腥,再加一点盐

2、腌好后撒淀粉,抓匀,让鱼外面成为一层干粉状。

3、这样就好了

4、锅里倒油,煎鱼

5、正反面都煎

6、有了焦黄酥脆的外壳,用筷子戳戳,差不多就熟了

7、盛出来~

8、淋一层烧烤酱

9、再淋蛋黄酱,开吃!真的超级好吃!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、消炎等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、和胃等功效;
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